Новости города БезФормата.Ru
Муравленко
Главные новости
 
Задать вопрос?

Мангальные баталии

Летний ливень с грозой «прошелся» по мангалам участников традиционного кулинарного конкурса «Лучший шашлык», но загасить искру праздника он не смог. Все участники предоставили на суд жюри ароматное разнообразие жареного мяса, а также успели угостить коллег, друзей и просто гостей конкурса.

Пикантные перепела, розовые от клюквенного маринада куриные окорочка, поджаристые крылышки, непревзойденная баранина и несравненная свинина, царская рыба, а также картошечка в беконе, многоликие кебабы, синьоры-помидоры, крутые перцы, важные баклажаны... Всё это вертелось на шампурах и румянило свои бока на раскаленных углях, пробуждая бешеный аппетит у окружающих. Оценивали в этот раз не только приготовленную на мангале пищу, но и сервировку стола, соусы, соблюдение санитарных норм, внешний вид участников. «Отмечали влияние маринадов на вкусовые качества шашлыка. Очень многие в этом году вымачивали мясо в маринаде из киви, и здесь важно не передержать его в нём, иначе оно будет рыхлым, – пояснил Игорь Сасин, член жюри конкурса. – Сухой шашлык – невкусный, мягкий может быть сырым, пересоленный – само собой – плохо. Нам пришлось делать скидку на ветер, дождь и, пробуя остывшие блюда, включать фантазию и кулинарный опыт, представляя, какими они могли быть в горячем виде».

Конечно же, муравленковцам и поварского мастерства, и творческих способностей не занимать. Видимо, погода всё-таки многим подпортила сценарий выступления, но мои коллеги успели продемонстрировать, на что они способны, до грозы. К слову, мы сами не ожидали, что наши дизайнеры – отменные кулинары – окажутся еще и талантливыми артистками. Жюри, конечно же, определило победителей по своему усмотрению: I место – детский сад «Снежинка», II место – Управление коммунального заказа, III место – городская больница.

А вот зрители единогласно отдали победу всем двенадцати командам, сметая всё с тарелок, едва участники успевали презентовать блюда. «Это здорово, что пошел дождь, – сказал девятилетний дегустатор. – Люди спрятались в палатках и смогли не только вкусно поесть, но и познакомиться и подружиться». А ведь истину глаголит. Главное не победа, а единение!

Источник: Татьяна Козарь

Настоящий пир устроили участники кулинарного фестиваля "Лучший шашлык-2017" в Муравленко.
29.06.2017 ОГТРК Ямал-Регион
На Ямале установлен новый прожиточный минимум - Администрация г. НоябрьскПравительством Ямало-Ненецкого автономного округа утверждена величина прожиточного минимума за второй квартал 2017 года.
18.08.2017 Администрация г. Ноябрьск
Снос домов: контроль, безопасность  и рачительный подход - Администрация г. НоябрьскГлава Администрации Алексей Романов сегодня провел заседание совета директоров.
18.08.2017 Администрация г. Ноябрьск
Пожарные «Газпромнефть-Муравленко» показали свое мастерство - Администрация г. МуравленкоНа территории пожарной части №40 Суторминского месторождения состоялись соревнования добровольных пожарных дружин среди цеховых команд «Газпромнефть-Муравленко».
17.08.2017 Администрация г. Муравленко
Снос домов: контроль, безопасность  и рачительный подход - Администрация г. НоябрьскГлава Администрации Алексей Романов сегодня провел заседание совета директоров.
18.08.2017 Администрация г. Ноябрьск
В Надыме активно ведётся подготовка к празднованию 45-летнего юбилея города. - ТРК НадымПраздничная программа уже составлена, сейчас уточняются технические моменты.
18.08.2017 ТРК Надым
Сотрудниками Госавтоинспекции города Ноябрьск проводится проверка по факту дорожно-транспортного происшествия - УМВД Ямало-Ненецкого АО18 августа от дежурного единой-диспетчерской службы г. Ноябрьска поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии с пострадавшими на автодороге «Карамовская».
19.08.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
В Сургуте мужчина ранил ножом семерых прохожих

19 августа 2017 15:45 - 89.RuВ Сургуте мужчина напал с ножом на прохожих. От его действий пострадали семеро человек.
19.08.2017 89.Ru
16 августа, нарядом полиции на улице города был остановлен автомобиль ВАЗ -21070 под управлением гражданина 1990 года рождения.
19.08.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Мэрия снова заплатит тридцать тысяч за укус
Новоуренгойская прокуратура взыскала с администрации города компенсацию морального вреда, причиненного ребенку нападением безнадзорной собаки.
Красный Север
На Ямале погибли два пешехода
Две смерти, шесть человек, получивших травмы – так прошли выходные на ямальских дорогах.
Красный Север
Житель Лабытнанги проломил таксисту голову молотком
Молодого рецидивиста на днях признали виновным. Суд окружного центра снова отправил его в колонию.
Красный Север
В Салехарде пройдет День здорового образа жизни - ИА Север-ПрессФото из открытых источников Сегодня, 19 августа, на площадке перед Музейно-выставочным комплексом имени Ивана Шемановского пройдет праздник «День здорового образа жизни».
19.08.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаДля фотографов объявлен первый международный конкурс «Русская цивилизация».
18.08.2017 Газета Северная вахта
Новости культуры Ноябрьска. Открытие выставки «Сокровища Приобья из Особой кладовой музейно-выставочного комплекса им. И.С. Шемановского» - Департамент культуры       20 августа 2017 года в Музейном ресурсном центре начинает работать передвижная выставка «СОКРОВИЩА ПРИОБЬЯ из Особой кладовой музейно-выставочного комплекса имени И.С.
18.08.2017 Департамент культуры
«Благодарю свою судьбу…» - Северное издательство
«Благодарю свою судьбу…»
Почему дочь лётчика-испытателя, кропотливо изучавшая биографии и творчество литераторов 20 века, не жалеет о том, что переехала на Ямал и погрузилась в творчество местных национальных писателей.
Северное издательство
Алсу Хайретдинова - Красный Север
Гулянья на День коренных народов мира в Тюмени отменены
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР В майских выпусках «КС»  писал  о том, что Тюменское музейно-просветительское объединение не продлило договор с ТООО КМН «Кедр» на аренду экспозиции.
Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х - Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Организаторы выставки, открывшейся в городском музее истории и археологии, уверены: модные стили тридцатилетней давности – уникальное культурное явление.
Красный Север
Российский СПГ-танкер провел тестовый рейс. Путь через Арктику короче на четыре тысячи миль - ИА Север-ПрессФото korabli.eu В этом месяце СПГ-танкер ледового класса Совкомфлота Christophe de Margerie совершил первый тестовый летний рейс в Арктике, доставив газ из Норвегии в Азию.
19.08.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаКопилка мотоклуба «Газпромнефть» пополнилась золотом Кубка России и бронзой первенства УрФО.
18.08.2017 Газета Северная вахта
IQ5J5UGPMg4.jpg - Администрация ЯНАОВ расписание движения паромов по маршруту «Салехард – Лабытнанги» внесены изменения.
18.08.2017 Администрация ЯНАО
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее» - Северное издательство
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее»
18-летняя спортсменка ¬– самая младшая участница российской шахматной сборной.
Северное издательство
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Неделя Уренгоя Информ
Новый Уренгой отметил День физкультурника
Торжественное открытие праздничной спортивной программы состоялось в парке «Дружба».
Газета Неделя Уренгоя Информ
В Салехард приехал тренер по кикбоксингу - Красный Север
В Салехард приехал тренер по кикбоксингу
Фото: Рустем Букаев – победитель мирового первенства по кикбоксингу и обладатель Кубка Мира по ориентал-спорту Назовите это перстом судьбы, колесом фортуны или случайностью,
Красный Север
В предстоящее воскресенье отмечается День Воздушного флота России. Работников авиационной инфраструктуры Ямала поздравил губернатор региона Дмитрий Кобылкин .
18.08.2017 Органы власти
IQ5J5UGPMg4.jpg - Администрация ЯНАОВ расписание движения паромов по маршруту «Салехард – Лабытнанги» внесены изменения.
18.08.2017 Администрация ЯНАО
Стенограффия. Новый Порт и Мыс Каменный украсят арт-объекты - ИА Север-ПрессВ Ямальском районе в третий раз пройдет фестиваль уличного искусства «Стенограффия».
18.08.2017 ИА Север-Пресс
Губернатор Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрий Кобылкин побывал в детских оздоровительных лагерях, расположенных на территории Краснодарского края, в которых с пользой для здоровья отдыхают ямальские дети.
17.08.2017 Администрация ЯНАО
Сегодня, 18 августа, полномочный представитель Президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе Игорь Холманских в режиме видеоконференцсвязи провёл заседание коллегии по безопасности,
18.08.2017 Администрация ЯНАО